Scopri Dolo

A Dolo, in pieno centro storico e a pochi passi dallo Squero (grande tettoia che copriva i vascelli disarmati degli arsenali di marina), trovate pizzeria e ristorante Al Cristo nelle vicinanze dei Molini del Dolo.I Molini furono edificati nel 1551 per volere del Magistrato alle Acque di Venezia che, dovendo aumentare la quantità di farina macinata per sfamare la crescente popolazione di Venezia e del territorio circostante, vide come luogo adatto la biforcazione del vecchio Brenta di Dolo. Qui la corrente era più forte per il dislivello che si era creato nel letto del fiume. Lo splendore di questa fantastica costruzione perdurò fino alla fine del XVIII secolo, in concomitanza con la caduta della Serenissima. In quei tempi i molini che consistevano di tre edifici, arrivano ad avere fino a 16 ruote per la macina. Il sito in cui siete ora serviva da molino, centro di raccolta del grano, ma anche commercializzazione delle farine.